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늘상 식사시간이 되면 오늘은 또 뭘 해 먹지..? 가 공염불처럼 입에서 튀쳐저 나오는데요. 간단 간단하게 한끼를 때울 수 있는 요리가 많으면서도 뭘 만들려고하면 왜 생각이 잘 안나는건지... 오늘도 주방을 서성이다 반찬이 필요없는 요리 한가지를 만들어 봅니다. 마파두부... 들어가는 재료는 별로 ..

가을로 접어드는 길목에서.. 저는 아직도 블루를 꿈꿔봅니다.. 인테리어라는게 뭐..따로 있나요..? 내 집 ..내가 좋아하는 스타일로 꾸미는거죠~~ ㅎㅎㅎ 갈색으로 가야할것 같은.. 이 가을에.. 고민 좀 했지만.. 저는 평소에 하고 싶었던 블루로 과감하게 꾸며 보았답니다. 전에 만들었던 갈색 계열의 쇼..

소금에 20 가지 지혜 ※ 소금에 관한 20가지 지혜 ※ 01. 달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 02. 옥수수등을 삶을때 삶는 물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03. 커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04. ..

회를 드시는 분은 반드시 읽어 보세요! ①생선회를 상추, 깻잎에 된장과 마늘등을 함께 싸서 먹으면 안된다? ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 사람들은 상추나 깻잎 등의 야채에 생선회 몇 점을 올려 놓고 양념된장과 마늘, 고추를 넣고 싼 뒤 한 입에 넣..

몸속의 독을 풀어주는 해독 음식   흔히 독이라고 하면 니코틴과 알코올을 떠올린다. 하지만 일상생활 속에서 우리 몸에 쌓이는 독도 결코 무시할 수 없다.   스트레스 현대인의 대부분의 질병은 스트레스에서부터 시작된다. 본래 인체는 스스로 독소를 없애는 기능을 가지고 있다. 하지만 스트..

베이컨 2장(긴걸로), 토마토 1개, 계란 1개, 슬라이스치즈 1개, 양상추 베이컨은 기름에 앞, 뒤로 구워 줍니다. 계란도 앞, 뒤로 익혀 줍니다. 식빵 2장 한쪽면에 각각 머스타드 + 마요네즈를 바르고 양상추를 올려 줍니다. 양상추 위에 구워 두었던 베이컨을 가지런히 놓아 줍니다. 베이컨 위에 계란을 놓..

오늘은 2가지색 감자샌드위치를 만들까 합니다. 분량은 샌드위치 2개정도 분량입니다. 감자 2개, 계란 2개, 청, 홍피망 1/2개, 집에서 담은 오이피클, 당근 그린 만들기 감자는 삶아 으깨어 줍니다. 청피망과 오이피클을 잘게 다져 줍니다. 감자 그릇에 청피망, 오이피클, 마요네즈, 소금을 넣고 섞어 줍니..

크리스마스 파티요리 두번째... 매쉬 포테이토 우리 애들이 정말 좋아하지요 ㅎㅎ 부드러운 매쉬포테이토를 그래이비 소스(gravy sauce)와 함께 먹으면... 입에서 살살 녹지요 ~~~ 그래이비 소스는 고기를 구우면서 나오는 육수로 만드는 걸쭉한 소스인데~~~ 다음에 포스팅 해 드린답니다 ^^* 재료 감자 2개 (..

연말연시 '폭탄주'의 계절이 돌아왔네요 ^^ 폭탄주의 가장 큰 장점은 빨리 취하는 만큼 서먹한 분위기도 흥겨움으로 빠르게 고조된다는데 있습니다. 술을 잘 못하는 분들도 부드럽게 희석시켜서 먹을 수 있으니 부담이 없죠. 폭탄주라고 무조건 독하게 마시는건 아니예요. 경우에 따라 과즙음료 및 달..