마블마운틴

장맛비가 온다고 하더니 비만 오면 좋으련만 바람은 왜 이리 많이 불까요~~~~ 바람이 부니까 자꾸 창밖을 내다보게 되네요~~~ 포도나무 가지도 축 늘어지고 그나마 석류꽃도 모두 떨어지고 감도 제법 크게 달렸더니만 감도 떨어지고 나무 근처에 가면 석류가 우수수 떨어져 있답니다~~~ 비 ..

토마토 2개(400g), 무 100g(길이방향 6cm), 양파 1/2개(100g), 부추 1/3줌(30g) * 무 절임물 재료 : 물 1/2컵, 굵은소금 1작은술 * 양념 재료 : 고춧가루 3큰술, 까나리액젓 1.5큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 굵은소금 1작은술 - 토마토는 꼭지를 떼어낸 뒤 1.5cm 두께의 반..

시원한 국물맛이 일품, 매콤쇠고기뭇국 http://media.daum.net/v/20150826180334341

속 편한 국물요리 http://media.daum.net/v/20150116142849172

백종원의 양파카라멜카레 ​ ​ 요즘 대세인 백종원레시피 진행도 재미있게 하셔서 즐겨보고 있는데요~ 지난번에는 제가 좋아하는 카레라이스를 하시더라구요~ 그중 양파카라멜카레를 만들어 봤어요~ ​ 이 카레의 특징은 모든 재료를 채를 썰어서 넣고 양파를 카라멜화 시킨 ..

이 샐러드는 들깨드레싱을 이용한 샐러드.. 고급 한정식집가면 나오는 샐러드예요~ 들깨와 참깨. 잣가루를 넣고 만는 영양만점 드레싱~ 연세 있으신 어르신들께서 너무너무 좋아하시는 샐러드랍니다. 요건.. 적채(보라색 양배추..)를 갈아서 만든 영양만점 샐러드~ 고소한 맛을 살리기 위..

재료 : 식빵 3장, 양파추잎 5~6장, 청피망 1/4개, 양파 1/4개, 당근 20~30g, 슬라이스치즈 1장 양배추는 채썰어 반은 달걀지단에 반은 물에 담구어 둡니다. 나중에 아삭아삭한 상태로 달걀전 위에 놓을려고 합니다. 청피망, 양파, 당근도 곱게 채 썹니다. 그릇에 당근, 양파, 양배추, 청피망과 달..

고로케는 정말 오랫만인것 같아요. 오늘은 튀기지 않고 팬에 앞, 뒤로 구워 보았답니다. 오랫만인 고로케 많이 맛나게 만들어 드셨으면 해요. ^^ 재료 : 감자(대) 2개, 삶은달걀 1개, 당근 3cm 길이로 한토막, 양파 1/3개, 크리미 게맛살 3개, 청고추 3개, 모짜렐라치즈 40g, (고로케의 느끼함을 ..

추석은 누구나 고향을 찾습니다. 고향을 찾지 않는다고해도 가족들이 있는 곳으로 갑니다. 제이슨과 메리언도 고향으로 갑니다~ 서울.. 강남.. 서래마을로.. ㅎㅎ 추석 전 날.. 정말 하늘에 구멍이라도 뚫린 듯 비가 오고.. 차를 몰고 강남을 통과하는데.. 두 손이 힘이 잔뜩 들어가고.. 다행..

호텔앞 길가에는 월남식 빵을 파는 아줌마가 있었습니다 한호성 전우가 아침으로는 그만이라도 자랑을 하길레 반신반의 하다가 한번 먹어보니 맛도 좋고 배도 부르고 또 가격도 800원 정도로 저렴해 아침으로 적격이였습니다 이름이 반 미(bahn mi)라고 하는 이빵은 향냄세가 나는 풀을 만..