식빵 1장, 감자 1개, 계란 1개, 베이컨 2장, 모짜렐라치즈 2큰술
감자를 찐 다음 으깨어 마요네즈 1작은술, 감자전분 1큰술, 소금을 넣고 섞어 줍니다.
감자를 식빵 크기로 만든 후 팬에 앞, 뒤로 부쳐 줍니다.
끓는물에 식초 1큰술을 넣고 계란을 깬 다음 익혀 줍니다.
베이컨을 0.5cm 크기로 썰어 줍니다.
그릇에 모짜렐라치즈와 베이컨을 섞어 줍니다.
식빵을 놓고 그 위에 익혀 둔 감자를 놓아 줍니다.
감자 위에 케찹을 뿌려 줍니다.
케찹 뿌린 감자 위에 계란과 치즈, 베이컨을 올려 줍니다.
오픈 180도에 6분간 익혀 줍니다.
(오븐은 사양에 따라 다르니 분 조절해 주세요.)
치즈가 녹을 정도로만 오븐을 돌려 주시면 된답니다.
바쁘실때는 감자과정을 빼시고 만드시면 빠르답니다.
맛나게 드시면 OK.
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소소한 일상이 미소짓는 추억으로 남겨지는 하루 되셨으면 합니다.
출처 : 쿡라이프의 Life is cooking
글쓴이 : 쿡라이프 원글보기
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