chef 의 비망록 150

[스크랩] [남포동] 한번 맛보면 헤어날수 없는 악마의 잼, 누텔라 크레페...`크레페아인스`

올만에 남포동 나와서는 넘 많은 인파에 당황해, 촌에서 올라온 녀자처럼 두리번거리며 여기저기 구석구석 싸돌아다니는데 저멀리 골목길에 사람들이 몰려 있네요. 호기심많은 신자매...그냥 지나칠리가 없지요..ㅡ,.ㅡ '크레페 아인스'라...^___^ 아인스는 독일어로 1이란 뜻이래요. 나도 ..

chef 의 비망록 2013.07.02

[스크랩] 다양한 핫케익 만들기, 건강한 핫케익, 새학기 어린이 영양간식

다양한 핫케익 만들기 무언가 건강한재료가 들어가야 흡족하기에 여러재료를 핫케익에 넣어 보았답니다 그냥~~~ 들고 먹을 수 있는 보드라운 찜케익처럼 만들었어요 부드럽고 ~ 각기 다른 맛을 느끼는 것이 좋답니다 핫케익 믹스로 이렇게 만드니 ~~좋네요 ~~ㅎㅎㅎ 먼저 믹스에 있는 분..

chef 의 비망록 2013.02.22

[스크랩] 참치캔으로 한끼 해결!! 각종 채소넣고 두툼하게 부쳐낸 영양만점 참치 스테이크

어렸을 적부터 엄마가 종종 부쳐주시던 참치전... 반찬으로 식탁에 오르면 우리 세 남매의 젓가락은 온통 그쪽으로만 향했던 기억이 있습니다 ~^^ 저는 집에서 엄마가 종종 만들어주신 덕분에 어렸을 적부터 이걸 잘 알고 있었는데... 주변에 의외로 모르시는 분들도 많더라구요.. 통조림..

chef 의 비망록 2012.11.19